全球逾三分之一的作物仰赖蜜蜂授粉，但在人口扩张之际，蜜蜂数量却连年衰退，其可能引发的粮食危机，堪比气候变迁的影响。如何帮助蜜蜂增强体魄、延长寿命，已成为养蜂界与科学家的共同课题。其中一些人把目光投向真菌，因为野生的蜜蜂会吸食腐木上灵芝等真菌的菌丝体分泌物，解方或许就在其中。

文／吴亭瑶

（https://www.nature.com/articles/s41598-026-40846-3）

2026年1月，斯洛维尼亚马里波尔大学农学与生命科学院研究员Leticia S. Ansaloni等，联手波兰卢布林生命科学大学环境生物学院等多个机构的研究者发表在《Scientific Reports》（科学报告）的研究，选择灵芝、猴头菇、白桦茸（桦褐孔菌）和云芝4种真菌进行评估。研究团队将长满菌丝体的固态培养基浸泡於50%乙醇中，再把取得的萃取物以 4%的比例混入糖浆，供蜜蜂自由摄取。

实验对象为欧洲常见的养殖蜂种—一卡尼鄂拉蜂里的「外勤蜂」。工蜂的前半生（约3周）为负责巢内事务的内勤蜂；後半生（约3周）则转为采集花蜜和花粉的外勤蜂，这阶段的牠们活动量最大，面对的威胁也最多，但即便如此，仍会勤奋工作直到生命最後一刻，因此很适合用来评估真菌效能。

实验结果显示，这4种真菌萃取物中，唯有灵芝组（GL）达到显着延长寿命的效果——能将外勤蜂的平均寿命延长至25.9天，增加16.4%。多出的3天半多，不仅意味外勤蜂个体老化速度的延缓，还代表牠们能为蜂巢采集更多资源，为整体蜂群的健康与存续做出更多贡献。

寿命常与健康并行，免疫力则是健康的指标。蜜蜂的免疫防御仰赖多种系统协作，其中的关键包括「负责解毒的代谢酵素」与「清除自由基的抗氧化酵素」。这些酵素的活性直接反映了蜜蜂在面对病原、环境压力与有害物质时的因应能力。根据本研究显示，灵芝菌丝体萃取物确实能显着提升蜜蜂体内的酵素活性，而且有明显的累积效应和长期持续性（如下表）。

（图片连结：https://en.wikipedia.org/wiki/Carniolan_honey_bee）

有趣的是，白桦茸菌丝体萃取物其实可以在更短的时间内，使相关的酵素活性达到更高水平，但最终却未能像灵芝一样转化为显着的寿命延长（懂增加10.65%，未达统计显着性）。这表示影响蜜蜂寿命的因素可能不只是抗氧化与解毒酵素主导的免疫防御力，也暗示灵芝的作用另有玄机—一可能跟维持生理平衡与调节能量运用有关。

相较於容易产生抗药性的药物，或具短期效果的营养补充与生理刺激，在糖浆中添加灵芝菌丝体萃取物喂养蜜蜂，显然是低成本、高效益的可行之道，最重要的是，完全符合蜜蜂的饮食天性。几年前我们曾介绍美国团队证明「灵芝菌丝体乙醇萃取物有助蜜蜂降低体内病毒量」的研究，如今再加上本研究成果，增进蜜蜂健康与寿命的解方已呼之欲出。

〔资料来源〕Ansaloni LS et al. Fungal extracts influence lifespan and immune responses in the Carniolan honey bee (Apis mellifera carnica, Pollmann 1879). Sci Rep. 2026 Feb 20. doi: 10.1038/s41598-026-40846-3.

〔延伸阅读〕研究新知｜美国：灵芝助蜜蜂抗病毒，而且效果显着