7.6灵芝日|赤点鲜萃灵芝,超级食物,超级鲜活!

发布时间: 2024-07-08 11:20

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每年的7月6日为「灵芝日」,旨在弘扬灵芝文化,推动产业发展,进一步提升灵芝的社会影响力及大众认知度。

经考古发现,距今约6800年前,我国先民便开始采集并利用灵芝,随着人们对灵芝探索的深入,到2000年,灵芝被纳入《中国药典》中,再到2023年,灵芝被纳入《药食同源物质目录》,这表明灵芝可作为普通食品类目进入市场,也意味着灵芝食品市场逐步向大众化、日常化趋势迈进。


01

超级食物:灵芝

现代研究表明:炎症危机正带来高发性的健康问题,而生活方式和饮食是诱发炎症、影响健康的重要因素。灵芝子实体作为一种超级食物,具备天然、安全、无副作用、有效抗炎等特点。

灵芝中约含400多种活性营养,其中三萜类化合物和多糖是灵芝抗炎的主要活性物质,可通过阻断炎症反应信号通路,调节炎症因子水平等机制发挥抗炎作用*,改善多类炎反应引发的健康问题。
*参考文献:高应娟,罗舒,宋怡,等.灵芝抗炎机制研究进展[J].中国食用菌,2021,40(09):1-4+10.DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2021.09.001.

02

认准赤芝子实体

在《中国药典》及《药食同源物质目录》中,灵芝明确被定义为:“赤芝”、“紫芝”的子实体,2014 年版《美国药典会修订公报》、2018年版《欧洲药典》定义灵芝为:赤芝( Ganoderma lucidum)子实体。综合国内外官方标准,灵芝即为赤芝(Ganoderma Lucidum)子实体。

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《中国药典》《药食同源物质目录》


03

中美日欧:灵芝质量标准

灵芝含400多种活性成分,其中灵芝三萜及芝多糖是灵芝中的主要活性成分,也是衡量灵芝质量的黄金标准《中国药典》中公布的灵芝子实体质量标准中明确:灵芝三萜含量不得少于0.50%。灵芝多糖含量不得少于0.90%。《美国药典2015》中明确:灵芝三萜含量含量不低于0.3%。日本健康和营养食品协会认定:灵芝三萜是判断灵芝产品品质的重要指标。


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《美国药典》《中国药典》


据澳门大学国家重点实验室发表的一篇研究报告表明:灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量不到灵芝子实体的0.5%,有些甚至为0。且灵芝孢子粉破不破壁,对灵芝三萜含量及消化吸收的影响不大*。   


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灵芝孢子粉/破壁孢子粉三萜含量检测及肠胃吸收实验

*参考文献:Mei-Ting Liu,et al.Ganoderma spore powder contains little triterpenoids.Chin Med. 2020 Oct12;15:111.doi: 10.1186/s13020-020-00391-1. eCollection 2020.

04

新鲜灵芝子实体富含活性营养

在灵芝从生长到成熟的阶段,其活性营养物质是随着时间而动态变化的,灵芝子实体在新鲜成熟时期时,关键活性成分:灵芝三萜的含量达到峰值,其它活性成分含量相对丰富*,应及时采摘。

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灵芝生长过程活性成分含量变化

*参考文献:刘义军,卜梦婷,刘洋洋,等.灵芝不同生长阶段营养品质变化规律研究[J].云南农业大学学报(自然科学),2020,35(06):1061-1066.


05

超级食物 超级鲜活

赤点鲜萃灵芝是GanoExcel赤点于1996年研发的核心原料,是将新鲜成熟的有机赤芝(Ganoderma Lucidum)子实体,通过真空低温新鲜萃取技术,制成灵芝萃取物,含灵芝三萜、灵芝多糖等400多种活性营养,通过把控原料品质及技术创新,突破了传统灵芝产品不新鲜、不营养、不吸收、不便捷等局限性。

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赤点鲜萃灵芝

06

超级食物 风靡全球   

GanoExcel赤点始于1983年,1996年,研发真空低温新鲜萃取技术,开创“鲜萃灵芝”品类;1997年,将鲜萃灵芝与咖啡融合,发明“灵芝咖啡”。目前,鲜萃灵芝系列产品已销往100多个国家和地区,风靡全球,其中鲜萃灵芝(双萃)在100多个国家帮扶见证中起关键作用,并在2024年,用于乌兹别克斯坦卫生部临床试验

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赤点鲜萃灵芝(双萃)


科学营养引领行业革新,在新消费背景下,赤点鲜萃灵芝以新鲜有机赤芝子实体为原料,通过真空低温新鲜萃取技术萃取,具备新鲜、营养、好吸收的特性,实现高效便捷滋补,助力推动灵芝产业升级。